Hur nära är det egentligen

Har aldrig riktigt funderat på hur långt det är mellan Skåne och norra Tyskland. Känns långt eftersom det tar ca 4 timmar med färjan, men färjor är inte snabba. När man flyger in mot Köpenhamn så ser du de vita klipporna på Rügen samtidigt som du kan se lapptäcket av åkrar i södra Skåne. Det kan inte vara långt, fågelvägen.

Polsk radio och Emma

Måns Zelmerlöv är den gemensamma nämnaren.
Emma tycker att Måns Zelmerlöv är såååååå bra, sååå bra som en snart åttaåring kan tycka en artist är. Det tycker polsk radio också. Cara Mia, akustisk, eller den vanliga tuffare versionen spelar ingen roll... eller spelar, det är ju precis den görs. Varje dag, olika stationer. Många gånger om dagen. Och jag sjunger numera med... den har fastnat..... .
Det hade kunnat vara värre, det hade kunnat vara någon av de andra "Idolerna" - hua!

Service -eller hur man förstör en riktig god huvudrätt

Har menat att skriva detta inlägg för länge sedan, men aldrig riktigt blivit av...... .
Var ute med en affärsbekant, och vi gick på en restaurang på kvällen, äta diskutera en möjlig affär. Väljer en italiensk restaurang, skall vara bra... men aldrig varit där innan.
Redan strax efter att vi kommit in borde varningsklockorna ringt, personalen stressar omkring, svårt att få fram bestick, menyer etc på ett samordnat sätt. Vi beställer förrätter, huvudrätt, vatten och en flaska vin.
Följande utspelar sig under närmaste 40 minuterna:
Vattnet kommer in, dock saknas det fortfarande glas
bestick, glas!!, servetter kommer på bordet, och en meny - "Ja ni kanske vill beställa något att äta"
Hmm - "Fröken - vi har redan beställt mat, och vin, kan Ni kolla om vi kan få vinet tillsammans med förrätten" (som borde komma snart)
10 min senare - "Tyvärr vinet Ni har beställt är slut"
"Ok - vi tar en St Julien istället"
"Utmärkt val" - försäkras vi
Vi är hungriga, och börjar mer än skratta åt situationen
Bordeaux kommer in, öppnas och avsmakas under stora omständigheter, är tyvärr så där, men orkar inte bråka, den är ju på bordet - och vi är hungriga. Förrätten saknas verkligen.
Nu kommer huvudrätten in!!! ser gott ut, och 30 senare kommer förrätten
... och vi tar det i den ordning som det är beställt.
Köksmästaren kommer ut i matsalen, en satt, gladlynt italienare. Gladlynt, ja ända till han kommer till vårt bort, och ser tallrikarna. Tur att jag inte förstår italienska (polska var det inte), den skuren av okvädningsord hade jag inte önskat min värsta fiende att vara måltavla för.
Förrätten är god, men sticker inte ut (sorry om jag låter snobbig, men restauranger skall laga bättre/mer spännande mat än man kan själv, annars är det lite trist).
Över till huvudrätten, som tyvärr hunnit kallna (inga varma tallrikar). Känslan är majestätisk, detta var en riktig bra varmrätt, när den var varm, nu är den kall..... .
Vänder mig om, kanske det finns någon från personalen, som inser att maten blivit kall - nej, det gjorde det inte. Orkar jag bråka - nej, det gör jag inte längre.
Tillslut - kaffe
Varmt, smakrikt, välbryggt.

Do you want to invest?

Det märks tydligt att ekonomin är på väg neråt, och att man söker pengar på alla upptänkliga sätt. Har under de senaste 3 veckorna blivit uppringd av 4-5 olika research bolag som försöker övertala mig att just deras erbjudande i olja, mineraler, guld eller diamanter är en mycket bra investering. Att jag snällt påpekar att jag inte har den typen av kapital de letar efter, och/eller även om jag hade, inte är intresserad påverkar inte svadan av information i någon större utsträckning. Det jag däremot skulle vilja veta är hur de får tag på mitt namn, för något rätt gör de ju. Vi skulle som företag kanske också må bra av en sådan prospekteringsfirma, för att hitta nya kunder....., men vi hade nog bett dem lyssna bättre :-)

mörka bubblor i luften

Nästan alltid när jag ser ett knippe med heliumballonger så funderar jag på, tänk om de skulle flyga iväg…. . Och nu har jag sett det för första gången.
Var för några dagar sedan uppe på Universitetsbibliotekets tak i Warszawa. På taket har man anlagt en stor trädgård, full med gångar och små ”rum”, där man kan sitta ifred och läsa. Platsen är så vacker att den också blivit ett vanligt ställe att ta bröllopsfoton på. Står och tittar ut över Warszawa, och ser ett föremål i skyn, ganska långt bort, får mig genast att tänka på en ULM (Ultra lätt flygplan), och försöker zooma in den med min kikare. Döm av min förvåning, när jag ser ett kluster av mörka bubblor. Zoomar in igen, och inser vad det är, ett knippe med heliumballonger. På riktning och vind gissar jag att en av ballongförsäljarna vid Warszawas zoo, har blivit ett antal ballonger ”fattigare”

Kan jag få en korv till.....

Har bestämt med barnen att vi skall ha en helg i Köpenhamn. Ena dagen Tivoli och den andra Zoo. För att göra det festligare så bestämde vi också att vi skulle bo över natten, på hotell. Emma och Alex älskar hotellfrukostar; möjligheten att springa fram och tillbaks, välja och vraka, ta lite av varje och få göra det under lång tid, står i kontrast till de vanliga frukostarna innan skola eller dagis.... .
På lördagskvällen är vi i hotellmatsalen för att äta sen middag. Emma den lilla gourmeten funderar och kombinerar delar från menyn, för att passa hennes smak. Resonemanget går som följer; om jag tar potatisen från den rätt, såsen från Tournedosen och den helstekta fläskfilén så blir det bra. Alex lyssnar otåligt på oss när vi talar om vad som finns på menyn, och undrar - "Kan jag få en korv pappa? ". Köket erbjuder cocktail korvar, och det var inte riktigt det Alex hade tänkt sig, så ett blankt Nej är svaret. Tillslut frågar jag personalen, om det är OK att jag går ut på Rådhusplatsen och köper två röda pölser och att han äter dem inne på restaurangen. Lite obekväm känner jag mig när jag frågar dem, men vad göra? Inget problem säger de. Sagt och gjort, hämtar 2 pölser, personalen kommer in med ketchup, Alex äter nöjt, Emma och jag får in vår mat.... .

Undrar om det hade gått på en svensk restaurang?

Candlelight dinner

Kommer tillbaks hem igår, efter en lång dag, mörkret börjar falla, är ganska trött och hungrig, men fortfarande sugen på att se andra halvleken mellan Spanien och Ryssland. Sitter en instucken lapp vid dörrfodret. Hmm.... vad är detta, undrar jag? Det visar sig vara en lapp från elbolaget, som helt sonika meddelar att strömmen är avstängd för att elräkningen inte är betald.... (vilket den borde vara i och med att det är automatgiro, men...). Mycket riktigt, det är mörkt, ingen el.
Hittar inga tändstickor i mörkret, så får gå ner och köpa en ny ask. Tänder stearinljus lite här och där, gör iordning lite kall mat, häller upp ett glas vin och hämtar min bok. Sitter i ljuset av stearinljusens fladdrande lågor och tänker; Ja, det kanske inte är så dumt ändå. Boken är bra, det är mycket lugnt omkring mig och maten smakar. Vilsamt